inIndustria Alimenticia > Número: 9 (Sep) (2000) . - p. 52-55

Título :	Evaporación: segunda parte: sistemas de evaporación en la industria alimenticia
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alma Leticia Carrera, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 52-55
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EVAPORACION
Resumen :	La segunda parte hace énfasis en los tipos de evaporadores empleados en la industria alimentaria
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