inEcolanta > Número: 252 (May-Jun) (2013) . - p. 36-37

Título :	Concentrados en la calidad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Neyd L. Castrillón H., Autor
Fecha de publicación :	2013
Artículo en la página :	p. 36-37
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
Resumen :	El artículo destaca la importancia de cumplir con prácticas mínimas de calidad e inocuidad en la producción de concentrados, de tal manera que se garantice no solo una nutrición animal adecuada sino también la ausencia de elementos no deseados que puedan causar enfermedades transmitidas por alimentos. Estas prácticas de inocuidad se están llevando a cabo en el desarrollo del proyecto de modernización en la planta de concentrados.
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