inEl Cebú > Número: 389 (Nov-Dic) (2012) . - p. 179-183

Título :	La mazamorra chiquita, el cocido boyacense, el puchero y otras delicias
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Fredy García, Autor
Fecha de publicación :	2013
Artículo en la página :	p. 179-183
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMIDAS TIPICAS
Resumen :	El artículo invita a conocer algunas recetas de la cocina boyacense, platos de origen muisca, comunidad indígena a la que se debe buena parte de la gastronomía del antiplano cundiboyacense, la cual no solo es apetecida nacionalmente sino tambien en el extranjero.
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