Resumen : |
En Risaralda, Caldas, en cercanías del río Cauca, la ganadería La Pradera es un hato de lechería tropical que muestra indicadores. Genética y comida son los pilares, siguen manejo y sanidad, de la mano de la observación de los animales y la comprensión del negocio. El artículo describe la experiencia de una finca ganadera la cual le apuesta a una producción rentable a partir de una adecuada planeación y evaluación. |