inHoard's Dairyman en Español > Número: 5 (May) (2012) . - p. 304-308

Título :	Actualización en depresión de la grasa de la leche en hatos lecheros
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Garret R. Oetzel, Autor
Fecha de publicación :	2012
Artículo en la página :	p. 304-308
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GRASA DE LA LECHE
Resumen :	La depresión de la grasa de la leche puede ser un asunto problemático en los hatos lecheros. Cuando se estudia un posible problema de porcentaje de grasa en la leche es importante primero definir cuidadosamente cuál es el problema. El artículo da a conocer algunas características y causas asociadas a la depresión de grasa de la leche, igualmente algunos métodos para determinar el porcentaje de grasa en la leche.
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