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SUBPRODUCTOS DE LA LECHE

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+ infoArticle: texto impreso Aprovechamiento de residuos de la industria alimentaria| recuperación de proteínas / Aurora Fernández en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 14 Número: 3 (1995)
+ infoMonograph: texto impreso Bases técnicas para la producción de leche en el trópico / Antonio Ortega García
+ infoArticle: texto impreso Empleo de subproductos de la agroindustria en levante de novillas para producción de leche / José Oscar Zapata en Revista ICA, Volumen: 27 Número: 1(En-Mar) (1992)
+ infoArticle: texto impreso Los subproductos de la fabricación de queso pueden reducir el costo de alimentación / Eric C. Schwab en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (2010)
+ infoArticle: texto impreso Mayor aprovechamiento y diversificación a partir de subproductos lácteos / Maria Isabel Berruga en Industrias Lácteas Españolas, Número: 271 (Sep) (2001)
+ infoArticle: texto impreso El permeado de suero como alternativa al grano de maíz en Sancor, Número: 645 (Oct) (2003)
+ infoArticle: texto impreso Problemática y posibilidades de aprovechamiento de los subproductos generados en la industria alimentaria de la CEE / J. Berganza en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 175 (2003)