Aprovechamiento de residuos de la industria alimentaria| recuperación de proteínas / Aurora Fernández en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 14 Número: 3 (1995)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 14 Número: 3 (1995) . - p. 105-111 Título : Aprovechamiento de residuos de la industria alimentaria| recuperación de proteínas Tipo de documento: texto impreso Autores: Aurora Fernández, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1995 Artículo en la página: p. 105-111 Idioma : Español (spa) Clasificación: DESECHOS SUBPRODUCTOS DE LA LECHE Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [artículo]

Bases técnicas para la producción de leche en el trópico / Antonio Ortega García

Ningún comentario para este registro. Título : Bases técnicas para la producción de leche en el trópico Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Ortega García, Autor Editorial: Medellín : Universidad Nacional Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 339 p Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTACION Y ALIMENTOS COSTOS DE PRODUCCION GANADO DE LECHE PRODUCCION ANIMAL SUBPRODUCTOS DE LA LECHE SUERO DE LECHE Clasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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Empleo de subproductos de la agroindustria en levante de novillas para producción de leche / José Oscar Zapata en Revista ICA, Volumen: 27 Número: 1(En-Mar) (1992)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inRevista ICA > Volumen: 27 Número: 1(En-Mar) (1992) . - P. 85-93 Título : Empleo de subproductos de la agroindustria en levante de novillas para producción de leche Tipo de documento: texto impreso Autores: José Oscar Zapata, Autor ; Jorge Medrano, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 1992 Artículo en la página: P. 85-93 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTACION Y ALIMENTOS GALLINAZA GANADO DE LECHE MELAZA SUBPRODUCTOS DE LA LECHE UREA Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [artículo]

Los subproductos de la fabricación de queso pueden reducir el costo de alimentación / Eric C. Schwab en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (2010)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 10 (2010) . - p. 666-668 Título : Los subproductos de la fabricación de queso pueden reducir el costo de alimentación Tipo de documento: texto impreso Autores: Eric C. Schwab, Autor ; Darin R. Bremmer, Autor Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 666-668 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTACION ANIMAL COSTOS DE ALIMENTACION PRODUCCION LECHERA SUBPRODUCTOS DE LA LECHE SUERO DE LECHE Resumen: El filtrado de suero de leche y el filtrado deslactosado son ingredientes alimenticios alternos altos en lactosa que pueden reemplazar exitosamente al almidón en las dietas lecheras. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Mayor aprovechamiento y diversificación a partir de subproductos lácteos / Maria Isabel Berruga en Industrias Lácteas Españolas, Número: 271 (Sep) (2001)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 271 (Sep) (2001) . - p. 73-80 Título : Mayor aprovechamiento y diversificación a partir de subproductos lácteos Tipo de documento: texto impreso Autores: Maria Isabel Berruga, Autor ; Almudena Jaspe, Autor ; Carmen SanJosé, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 73-80 Idioma : Español (spa) Clasificación: LACTOSUERO SUBPRODUCTOS DE LA LECHE Resumen: Los autores presentan un resumen de las formas más comunes de aprovechamiento de subproductos lácteos, sobre todo de suero de quesería Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [artículo]

El permeado de suero como alternativa al grano de maíz en Sancor, Número: 645 (Oct) (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inSancor > Número: 645 (Oct) (2003) . - p. 30-33 Título : El permeado de suero como alternativa al grano de maíz Tipo de documento: texto impreso Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 30-33 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTACION ANIMAL APLICACIONES INDUSTRIALES SUBPRODUCTOS DE LA LECHE SUERO DE LECHE Resumen: Si el suero se destina a la producción de proteínas concentradas, se obtiene nuevamente un subproducto, denominado permeado, el cual es rico en agua, lactosa y minerales y se destina principalmente en la alimentación de vacas lecheras Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Problemática y posibilidades de aprovechamiento de los subproductos generados en la industria alimentaria de la CEE / J. Berganza en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 175 (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 175 (2003) . - p. 91-94 Título : Problemática y posibilidades de aprovechamiento de los subproductos generados en la industria alimentaria de la CEE Tipo de documento: texto impreso Autores: J. Berganza, Autor ; J. De las Fuentes L., Autor ; I. Garay, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 91-94 Idioma : Español (spa) Clasificación: AGUAS RESIDUALES COMUNIDAD ECONOMICA EUROPEA DESARROLLO SOSTENIBLE SUBPRODUCTOS AGRICOLAS SUBPRODUCTOS DE LA CARNE SUBPRODUCTOS DE LA LECHE Resumen: En este artículo se presenta la situación de los subproductos en la industria alimentaria europea, anualmente se producen más de cien millones de toneladas anuales de estos subproductos. Se comenta en forma suscinta algunos de los subproductos más relevantes y los productos que se obtienen con su aprovechamiento. Finalmente se describe una experiencia para buscar nuevos aprovechamientos con aquellos subproductos que han sido hasta ahora poco estudiados Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 [artículo]

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