[artículo] | Título : |
Controlar los costos de alimentación es cuestión de márgenes, no de proporciones |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Greg Bethard, Autor |
| Fecha de publicación: |
2013 |
| Artículo en la página: |
p. 392-394 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
COSTOS DE ALIMENTACION
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| Resumen: |
La alimentación es el mayor gasto para los productores de leche. Hay una variedad de proporciones que se usan en la industria lechera para evaluar la economía de la alimentación y todas son engañosas e incorrectas si se usan equivocadamente. Ejemplos de proporción son precio de la leche-precio del alimento, ingestión de materia seca-producción de leche y costo de alimentación por kilo de leche. El margen más comúnmente usado son los ingresos menos costos de alimentación-IMCA-. En el artículo se observan algunas recomendaciones para medir la economía de la alimentación en la industria lechera. En general, los márgenes son importantes, la proporciones no lo son. |
| Link: |
https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 |
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 7 (Jul) (2013) . - p. 392-394
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