inIAlimentos > Número: 24 (Oct) (2011) . - 38-39

Título :	El otro panorama del consumo
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2011
Artículo en la página :	38-39
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE PAN
Resumen :	Es posible que las dietas influyan fuertemente sobre la reducción del consumo de pan. El consumo percapita de los consumidores en un año se ha reducido a 23 kilos influenciado posiblemente por el falso convencimiento de que el pan engorda. El artículo muestra datos estadisticos de consumo de pan en las regiones de Colombia.
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