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El otro panorama del consumo en IAlimentos, Número: 24 (Oct) (2011)

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[Artículo]
inIAlimentos > Número: 24 (Oct) (2011) . - 38-39

Título :

El otro panorama del consumo

Tipo de documento :

texto impreso

Fecha de publicación :

2011

Artículo en la página :

38-39

Idioma :

Español (spa)

Materias :

CONSUMO DE PAN

Resumen :

Es posible que las dietas influyan fuertemente sobre la reducción del consumo de pan. El consumo percapita de los consumidores en un año se ha reducido a 23 kilos influenciado posiblemente por el falso convencimiento de que el pan engorda. El artículo muestra datos estadisticos de consumo de pan en las regiones de Colombia.

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