Otimizacao da gelificacao das proteínas totais do leite / Luciano Fachin en Leite y Derivados, Número: 39 (Mar-Abr (1998)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inLeite y Derivados > Número: 39 (Mar-Abr (1998) . - p. 18,20,22 Título : Otimizacao da gelificacao das proteínas totais do leite Tipo de documento : texto impreso Autores : Luciano Fachin, Autor Editorial : Sao Paulo : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 18,20,22 Idioma : Portugués (por) Materias : GELIFICACION PROTEINAS DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

---

1 (1 - 1 / 1) Por página: 25 50 100 200