inIAlimentos > Número: 26 (Dic) (2011) . - p. 62-65

Título :	Tendencias en salud digestiva
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Elizabeth Naranjo Gómez, Autor
Fecha de publicación :	2012
Artículo en la página :	p. 62-65
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS
Resumen :	Los lanzamientos asociados al concepto de salud dominan la mayor parte de productos que han ingresado durante el último año al mercado latinoamericano de acuerdo a la base de datos Mintel. La salud digestiva es uno de los claims con mayor reconocimiento y el sector lácteo continúa encabezando los ingresos de productos orientados al contenido de fibra y microorganismos probióticos.
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