inIAlimentos > Número: 29 (Sep) (2012) . - p. 28-30

Título :	Embutidos en el mercado inca
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2012
Artículo en la página :	p. 28-30
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA DE LA CARNE
Resumen :	El mercado peruano es uno de los que mejor se perfila en la región en materia de embutidos por el poder adquisitivo y el aumento de los puntos de distribución. La cifra de importaciones de embutidos como el mercado siguen creciendo, pues este rubro paso del 21,9 por ciento entre los meses de enero y octubre de 2011.
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