inIAlimentos > Número: 32 (Feb) (2013) . - p. 40-43

Título :	¿Los LMRs, buenos o malos?
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2013
Artículo en la página :	p. 40-43
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PLAGUICIDAS PRODUCTOS QUIMICOS
Resumen :	Aunque los límites máximos de residuos tienen como objetivo proteger los alimentos desde el primer eslabón de la cadena los plaguicidas tambien se han convertido en objeto de diferentes controversias. Debra Edwars hace algunos planteamientos sobre los aspectos que deben tenerse en cuenta en esta materia.
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