inIAlimentos > Número: 36 (Sep) (2013) . - p. 22

Título :	Semilla de chia, una fuente de fibra dietaria
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2013
Artículo en la página :	p. 22
Idioma :	Español (spa)
Materias :	SEMILLA DE CHIA
Resumen :	La semilla de chia es una de las principales fuente de fibra dietaria. El artículo describe las ventajas de la semilla frente a otras fuentes de fibra en la industria de alimentos.
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