inDeCarne > Número: 3 (May) (2013) . - 28-29

Título :	Madura la gestión de calidad
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2013
Artículo en la página :	28-29
Idioma :	Español (spa)
Materias :	FRIGORIFICO BLE
Resumen :	Frigoríficos BLÉ se ha reinvatado, las certificaciones en aseguramiento de la calidad y HACCP, han sido un factor de diferenciación con otras plantas de beneficio, han superado deficiencias para llegar a estándares de inocuidad que satisfacen las exigencias actuales del mercado sin olvidar el sacrificio humanitario de animales, las buenas prácticas y el menor impacto ambiental.
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