Resumen : |
Frigoríficos BLÉ se ha reinvatado, las certificaciones en aseguramiento de la calidad y HACCP, han sido un factor de diferenciación con otras plantas de beneficio, han superado deficiencias para llegar a estándares de inocuidad que satisfacen las exigencias actuales del mercado sin olvidar el sacrificio humanitario de animales, las buenas prácticas y el menor impacto ambiental. |