inAgricultura de las Américas > Número: 434 (Abr) (2013) . - p. 36-38

Título :	Impulso a la trazabilidad
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2013
Artículo en la página :	p. 36-38
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD CALIDAD DE LA CARNE INDUSTRIA DE LA CARNE
Resumen :	El Instituto Colombiano Agropecuario-ICA- asumió el manejo y control del Sistema de Identificación e Información del ganado colombiano, de esta manera buscará gradualmente tener total cobertura en el proceso de identificación de la población bovina del país. Con el uso del sistema, los ganaderos demuestran y aseguran las condiciones sanitarias bajo las cuales los animales nacen, crecen y se desarrollan, para luego ser sacrificados con destino al consumo humano.
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