Resumen : |
Desde sus orígenes y a través de la historia, la raza Brahman Rojo ha sido catalogada como una raza de doble propósito por su capacidad de producir leche basada en pasturas y un buen peso al destete de sus crías, complementándose con excelente índice productivo. El proceso de mejoramiento genético al que ha sido sometida la raza y mediante sus retos en las pistas de juzgamiento frente al Brahman gris, ha permitido seleccionar ejemplares tamaño medio, mejor caracterización racial, mayor cobertura muscular, mayor volumen, mejor balance corporal, entre otros. El artículo permite conocer algunos de los aspectos que se deben considerar en el proceso de mejoramiento genético de la raza. |