Etiquetado nutricional de los alimentos en Argentina: la información debe ser simple y completa / S. Fomicz en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 244 (2009)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 244 (2009) . - p. 48-52 Título : Etiquetado nutricional de los alimentos en Argentina: la información debe ser simple y completa Tipo de documento: texto impreso Autores: S. Fomicz, Autor ; F. Fava, Autor ; M. Giraudo, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 48-52 Idioma : Español (spa) Clasificación: ETIQUETADO DEL PRODUCTO SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen: El etiquetado tiene por objeto suministrar al consumidor información sobre las características particulares de los alimentos, su forma de preparación, manipulación y conservación, sus propiedades nutricionales y su contenido Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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