Título :	Análisis sensorial, metodología, ordenamiento de acuerdo a un criterio específico
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor
Editorial :	Bogotá : ICONTEC
Fecha de publicación :	2009
Número de páginas :	25 p.
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ANALISIS ORGANOLEPTICO N 3930
Resumen :	La norma describe un método de evaluación sensorial de muestras con el objeto de clasificarlas en un orden jerárquico.
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