| Título : | Mentiras que revelan verdades, las buenas grasas |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Diego Andres Ramirez Avila, Autor ; Ignacio Amador Gómez, Autor |
| Fecha de publicación : | 2014 |
| Artículo en la página : | p. 90-92 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | GRASAS INSATURADAS GRASAS SATURADAS |
| Resumen : | Es necesario conocer las grasas insaturadas, ya que ayudan al funcionamiento del hígado y favorecen la cicatrización en casos de gastritis o úlceras. Los autores describen los tres tipos de grasas y la función de estas como parte importante de la nutrición humana. |
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