inPorcicultura Colombiana > Número: 178 (Jun-Jul) (2013) . - p. 23-27

Título :	Oportunidades de innovación en la industria de elaborados cárnicos del cerdo
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Narcís Grébol, Autor
Fecha de publicación :	2013
Artículo en la página :	p. 23-27
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PRODUCTOS NUEVOS
Resumen :	Para aumentar el consumo de la carne de cerdo en Colombia, la mejor herramienta puede ser la innovación basada en el conocimiento y orientada al mercado, que favorezca la compra por impulso y la fidelización por satisfacción en la experiencia de consumo.
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