Resumen : |
Luego de años en los que era la oferta mundial la que dictaminaba los precios, la creciente demanda china modificó la lógica de los mercados, aunque estableció una marcada dependencia en la continuidad de sus compras. La firmeza de los lácteos está explicada por una demanda que sigue en general firme, y donde China está jugando un protagonismo especial. El artículo da a conocer el panorama actual en terminos de evolución de las importaciones chinas. |