inHoard's Dairyman en Español > Número: 1 (Ene) (2014) . - p. 44-46

Título :	Tenga cuidado al desechar vacas, primera de tres partes
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Grant C. Stoddard, Autor ; Kurt D. Vogel, Autor
Fecha de publicación :	2014
Artículo en la página :	p. 44-46
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA CARNE COMERCIALIZACION DE LA CARNE
Resumen :	Ponga atención a la calidad de sus vacas de desecho porque eventualmente todas las vacas habrán de salir del hato. Cuando un productor decide desechar un animal hay la posibilidad de recuperar parte del costo de su reemplazo si la carne de ese animal es adecuada para consumo humano. Aunque el valor recuperado con la venta de las vacas de desecho no compensa el costo de los reemplazos, puede ser muy significativo.
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