Resumen : |
El tema de manejo sanitario debe de estar acompañado por una política o procedimientos que a nivel de finca permitan demostrar que se está produciendo y entregando leche y carne de buena calidad. El autor presenta en este artículo algunas recomendaciones para la implementación de un programa de vigilancia y manejo de enfermedades, además sugiere revisar la ingestión de calostro, la interpretación de los perfiles serológicos, entre otros factores a considerar. |