Resumen : |
Providencia, ganadería ubicada en el municipio de Mahates vereda Evitar muy cerca de Cartagena, tiene su base genética para el ganado gris en el toro Karu, un toro 100% americano. Para ofrecer mayor valor agregado a sus compradores, esta ganadería se traza no solo el objetivo de levantar animales funcionales y productivos sino mejorados genéticamente. El artículo comenta la experiencia de una ganadería dedicada a la cría y al doble propósito, donde su dueño Augusto Beltrán destaca como es el manejo en terminos de cuidado, alimentación, reproducción y genética. |