Resumen : |
Dentro de la producción lechera, la alimentación es uno de los componentes con mayor peso en la estructura de costos, los períodos de estacionalidad y los efectos del cambio climático, hacen que la oferta de forraje dentro de las fincas sea escasa en algunas épocas, por lo tanto los productores deben acudir a los forrajes conservados para satisfacer las demandas nutricionales de los animales. El artículo presenta la importancia de la materia seca para evaluar el valor nutricional y económico del ensilaje. |