Resumen : |
Si bien el precio de compra del ternero holando se acercó a del británico y los costos de producción se incrementaron, los holando no han cedido su puesto, ya que su tendencia a menor engrasamiento los posiciona bien, en un marco de negocio donde se requieren más kilos ganados en el corral para disminuir el impacto del alto precio de compra. |