inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 166 (Dic) (1992) . - p. 43-44

Título :	Los concentrados de proteínas lácteas en la fabricación de quesos: beneficios en todos los sentidos
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1992
Artículo en la página :	p. 43-44
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PROTEINAS DE LA LECHE
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33