| Título : | Empaques y envases para la conservación de alimentos |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Editorial : | [s.l.] : [s.n.] |
| Número de páginas : | 198 p. |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CONSERVACION DE ALIMENTOS ENVASADO |
| Clasificación: | Q80 EMPAQUE |
| Resumen : | El libro es una compilación de varios textos que trata temas relacionados con el empaque, envasado y embalaje en materiales celulosicos, envases metálicos, envases de vidrio, empaques de plástico, entre otros. |
| Nota de contenido : | Con: Propiedades del vidrio como material de empaque / Eduardo Aranda Ospina.-- Diseño de un envase para leche deslactosada / Alba Agudelo M, Juan David Vélez, Rafael Alfonso Chilamack.-- Películas de poliéster metalizadas de alta barrera para empaques / Noralba Bustamante, Ester Lucía Gutiérrez, Margarita Gutiérrez.-- Empaques flexibles, un mercado en continua evolución / Margarita Hoyos Ramírez, Hugo Nelson Ríos López, Libia Amparo Urrego Pardo, Edgar Zapata.-- Propiedades de barrera al sabor y al olor en películas de PPO recubiertas / James Hagenbaugh.-- Especificaciones de calidad en empaques de cartón corrugado, tendencias en el mercado mundial / Sture Ostlund |
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