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Título : Manual tanques de enfriamiento y conservación de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : COLANTA, Autor Editorial : Medellín : Marín Vieco Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 35 p Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE LA LECHE
HIGIENE INDUSTRIAL
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
TANQUES DE ENFRIAMIENTOClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : Este manual se realizó como guía de funcionamiento y manejo para los productores que adquieren tanques de enfriamiento y conservación de la leche, de acuerdo con los programas del departamento de Mejoramiento y Calidad de la Leche de la Cooperativa Lechera Colanta Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003854 Z01 4027 Folleto Memoria Institucional Folletos y Plegables Colanta Disponible 012117 Z01 4027 Folleto Memoria Institucional Folletos y Plegables Colanta Disponible 012118 Z01 4027 Folleto Memoria Institucional Folletos y Plegables Colanta Disponible Documentos electrónicos