Resumen : |
Los cruces se han incrementado en la última década por muchas razones, por ejemplo para mejorar la salud y la fertilidad. La nutrición es uno de los aspectos más importantes en la producción de leche, debido a que las vacas tienen diferentes requerimientos nutricionales al principio y al final de la lactancia. El autor presenta en el artículo el desempeño del cruce Jersey x Holstein en Nueva Zelanda, además de los aspectos que deben ser considerados para obtener optimos resultados técnico y económicos en la finca. |