Resumen : |
Los indicadores son una base para empezar cuando se evalúa la calidad de la leche en la granja. Los indicadores tienen un gran valor y son vitales para entender en dónde está siendo excelente una operación y en dónde hay oportunidades para mejorar, pero no están diseñados para sustituir lo que nos dicen las vacas. El artículo presenta algunas recomendaciones para dar buena utilidad a los indicadores además de su importancia en el manejo de granjas lecheras. |