Resumen : |
Uno de los grandes retos que afronta la industria avícola es el control de los olores que se generan, los cuales se acentúan por la humedad de la cama, la baja relación cama/estiércol, el polvo, el mal manejo de la mortalidad y la inadeacuda disposición de los residuos. Conciente de esta problemática, la industria ha implementado mecanismos de mitigación de olores. Conozca en este artículo algunas de las estrategias de control de los malos olores. |