| Título : |
La verdad sobre la informalidad |
| Tipo de documento : |
texto impreso |
| Autores : |
Paola Andrea Peña Roa, Autor |
| Fecha de publicación : |
2014 |
| Artículo en la página : |
p. 10-15 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Materias : |
INDUSTRIA LECHERA
SECTOR INFORMAL
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| Resumen : |
La informalidad en el sector lácteo se conoce como aquella labor de producción de leche y derivados que es desarrollada sin ningún parámetro de sanidad y tampoco es regulada por ninguna entidad. Infortambo Andina con motivo de su sexto aniversario, se dio a la tarea de plantearle seis preguntas a cinco referentes de la cadena láctea para escuchar sus análisis sobre la informalidad en el sector lácteo colombiano. Conozca en el artículo las apreciaciones y saque sus conclusiones. |
| Enlace permanente : |
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in Infortambo Andina > Número: 73 (Nov) (2014) . - p. 10-15
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La verdad sobre la informalidad en Infortambo Andina, Número: 73 (Nov) (2014)
