inInfortambo Andina > Número: 75 (Ene) (2015) . - p. 28-31

Título :	¿Cuál es nuestra visión del futuro?
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Paola Andrea Peña Roa, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 28-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMPETITIVIDAD PRODUCCION LECHERA
Resumen :	Juan Carulla, doctor en Nutrición de Rumiantes de la Universidad de Nebraska, es profesor titular de la Universidad Nacional de Colombia y desde su conocimiento como investigador y asesor hace una serie de importantes reflexiones a considerar en la búsqueda de competitividad del sector lácteo colombiano. El artículo es una entrevista realizada a este doctor, se abordan temas como: las problemáticas más importantes en la producción lechera, modelo de producción recomendado para Colombia, calidad composicional, visión en cuanto a razas, entre otros.
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