Resumen : |
La Hacienda el Hato de Susa se caracteriza por los cuidadosos registros de su día a día, en donde se recopila información de cada vaca, los eventos climáticos, veterinarios e incluso fotografías. Uno de los aspectos más destacados de esta ganadería se halla en la sistematización de la información que es utilizada para la planeación. Conozca en este artículo cómo se lleva a cabo esta sistematización, conozca el manejo de praderas, nutrición, crianza de terneras y reproducción, calidad de la leche, bienestar animal, manejo de personal y rentabilidad. |