Alternativas para alimentación animal: nucleos de azúcar crudo en Porcicultura Colombiana, Número: 64 (1999)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inPorcicultura Colombiana > Número: 64 (1999) . - p. 12-13 Título : Alternativas para alimentación animal: nucleos de azúcar crudo Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p. 12-13 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTACION ANIMAL AZUCAR Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [artículo]

Estudio del perfil reológico del comportamiento de agentes humectantes: azúcar, carragenina en el yogurt a partir de leche reconstituída / C. Nuñez Mori en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 170 (2002)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 170 (2002) . - p. 67-70 Título : Estudio del perfil reológico del comportamiento de agentes humectantes: azúcar, carragenina en el yogurt a partir de leche reconstituída Tipo de documento: texto impreso Autores: C. Nuñez Mori, Autor ; D. Paredes Muñoz, Autor ; I. Alcalde Solís, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2002 Artículo en la página: p. 67-70 Idioma : Español (spa) Clasificación: AZUCAR CARRAGENINAS ESTABILIZANTES LECHE RECONSTITUIDA PROPIEDADES REOLOGICAS YOGUR Resumen: La presente investigación estudia el comportamiento reológico de yogurt elaborado a partir de leche reconstituída con azúcar y estabilizante. Para tal fin se evaluaron las siguientes variables: concentración de sólidos en leche, concentración de azúcar, concentración de carragenina, temperatura y gradiente de velocidad Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [artículo]

Evite el azúcar y viva más tiempo en Revista Empresarial y Laboral, Número: 145 (Feb-Mar) (2019)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inRevista Empresarial y Laboral > Número: 145 (Feb-Mar) (2019) . - p. 34 Título : Evite el azúcar y viva más tiempo Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2019 Artículo en la página: p. 34 Idioma : Español (spa) Clasificación: AZUCAR CONSUMO Resumen: No hay nada nuevo en el hecho de que el azúcar refinado sea malo, sin importar la edad. Desafortunadamente ahora sabemos que hay algo nuevo que nos preocupa sobre el azúcar. Conozca en este artículo algunos de las razones por las cuales se debe evitar el consumo de azúcar. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Las raciones balanceadas por tipos de azúcares pueden beneficiar al rumen / Charles J. Sniffen en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (Mar) (2012)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 3 (Mar) (2012) . - p. 186-187 Título : Las raciones balanceadas por tipos de azúcares pueden beneficiar al rumen Tipo de documento: texto impreso Autores: Charles J. Sniffen, Autor ; Charles Tucker, Autor Fecha de publicación: 2012 Artículo en la página: p. 186-187 Idioma : Español (spa) Clasificación: AZUCAR NUTRICION ANIMAL RACIONES Resumen: La adición de azúcar a las raciones ha tenido una historia con resultados mixtos. Se ha tenido el paradigma de agregar azúcar al alimento para el ganado a fin de hacer más apetitosa la ración como un nutriente que beneficia tanto al rumen como al metabolismo de la vaca. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Por un terrón menos / Joan H. Bocanegra Gutierrez en IAlimentos, Número: 96 (Jun-Ago) (2022) 

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 96 (Jun-Ago) (2022) . - p. 16-20 Título : Por un terrón menos Tipo de documento: documento electrónico Autores: Joan H. Bocanegra Gutierrez, Autor Fecha de publicación: 2022 Artículo en la página: p. 16-20 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS SANOS AZUCAR EDULCORANTES Resumen: La reducción de azúcar se ha convertido en una prioridad para las compañías del sector, sin embargo, en procesos de reformulación se deben tener en cuenta, no solo las propiedades funcionales de los sustitutos a emplear, también las variaciones en los requisitos regulatorios y de etiquetado entre diferentes mercados. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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¿Será el azúcar su próximo ajuste en la ración? / Mary Beth de Ondarza en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (Feb) (2021)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 2 (Feb) (2021) . - p. 63-65 Título : ¿Será el azúcar su próximo ajuste en la ración? Tipo de documento: documento electrónico Autores: Mary Beth de Ondarza, Autor Fecha de publicación: 2021 Artículo en la página: p. 63-65 Idioma : Español (spa) Clasificación: AZUCAR NUTRICION ANIMAL RACIONES Resumen: Las raciones para vacas lecheras, típicas en Estados Unidos, sin azúcares añadidos, presentan niveles de azúcar entre el 1.5 y el 3%. Sin embargo, nos estamos dando cuenta que el nivel óptimo, podría estar entre un 6 y 8% de azúcar en la ración. Un efecto común de suplementar con azúcar es una mejora en el porcentaje de grasa de la leche, y/o la producción de grasa de la leche además los azúcares de la dieta pueden ayudar a controlar la acidez ruminal, incrementando el pH, mediante varios mecanismos diferentes. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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