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Ovinos y caña de azúcar en DeCarne, Número: 7 (Dic) (2013)

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[Artículo]
inDeCarne > Número: 7 (Dic) (2013) . - p. 54-59

Título :

Ovinos y caña de azúcar

Tipo de documento :

texto impreso

Fecha de publicación :

2014

Artículo en la página :

p. 54-59

Idioma :

Español (spa)

Materias :

PRODUCCION OVINA

Resumen :

La producción de ovinos tropicales se realiza exitosamente como un componente del cultivo agroecológico de la caña de azúcar en el Valle del Cauca. Esta iniciativa se sustenta en la lógica económica y ecológica al aprovechar áreas de vías, calllejones, canales y las mismas zonas de cultivo que son colonizadas por arvenses y gramíneas que deben ser controladas por medios costosos o contaminantes. De esta manera se logra transformar un problema agrícola en producción de carne de alto valor biológico.

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