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Clasificación de canales bovinas en Agricultura de las Américas, Número: 427 (Sep) (2012)

Título :	Clasificación de canales bovinas
Tipo de documento:	texto impreso
Fecha de publicación:	2012
Artículo en la página:	p. 6-12
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	COMPETITIVIDAD EXPORTACIONES DE CARNE PRODUCCION DE CARNE
Resumen:	El sector cárnico bovino colombiano se enfrenta a un escenario de internacionalización progresiva de la economía, marcado por un potencial importante y creciente para la exportación de carne colombiana hacía múltiples países, con algunos de los cuales se ha avanzado en la negociación de tratados de libre comercio. El artículo hace un énfasis importante en lo beneficioso que será para Colombia actuar en el mercado de exportación, ya que exportar así sea una pequeña cantidad de carne, facilita una competencia satisfactoria en el mercado local y propicia el mejoramiento del producto para el mercado nacional.
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