inAgricultura de las Américas > Número: 427 (Sep) (2012) . - p. 14-20

Título :	Sostenibilidad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Richard Probst Bruce, Autor
Fecha de publicación :	2012
Artículo en la página :	p. 14-20
Idioma :	Español (spa)
Materias :	DESARROLLO SOSTENIBLE PRODUCCION GANADERA
Resumen :	La producción pecuaria sostenible trabaja para adaptar, mitigar y sincronizar la ganadería con los nuevos desafíos y demandas de carácter ambiental, social y económico. La dimensión ambiental, que en Colombia está lentamente permeando las estructuras básicas del sector, introducirá nuevos conceptos de medición e impacto con un lenguaje que los ganaderos poco a poco irán conociendo, entendiendo y valorando. Los conceptos de huella de carbono, huella ecológica y huella hídrica, los cuales se definen en este artículo.
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