Título : |
El buen trato del ganado |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Marcos Giménez Zapiola, Autor |
Editorial: |
Buenos Aires : Ciudad Autónoma |
Fecha de publicación: |
2014 |
Número de páginas: |
255 p. |
ISBN/ISSN/DL: |
978-987-33-6340-5 |
Idioma : |
Español (spa) |
Clasificación: |
BIENESTAR ANIMAL COMPORTAMIENTO ANIMAL
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Clasificación: |
L01 PRODUCCION ANIMAL |
Resumen: |
El autor describe experiencias sobre el bienestar animal, las buenas prácticas de manejo del ganado vacuno y la seguridad en el trabajo ganadero. Estos tres grandes temas son los pilares del buen trato del ganado, basado en el conocimiento y el aprovechamiento del comportamiento natural del propio animal en el proceso de trabajo y en el abandono del paradigma antagónico que ha predominado a nivel mundial en la cadena de producción de ganado y carne hasta hace poco tiempo. |
Link: |
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