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De genética criolla, la carne que el mundo busca / Gonzalo Munevar M. en DeCarne, Número: 2 (Mar) (2013)

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[Artículo]
inDeCarne > Número: 2 (Mar) (2013) . - p. 22-26

Título :

De genética criolla, la carne que el mundo busca

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

Gonzalo Munevar M., Autor

Fecha de publicación :

2015

Artículo en la página :

p. 22-26

Idioma :

Español (spa)

Materias :

RAZAS CRIOLLAS

Resumen :

En la región del Sinú, ganaderos de avanzada reconocen en la genética criolla alternativas acordes con las demandas de los mercados. El Ministerio de Agricultura en conjunto con Corpoica, diseñó un programa de fomento de razas criollas como la Romosinuana, mediante la entrega de núcleos a ganaderos que tengan como propósito su multiplicación en cruzamiento o como ganado puro.

Enlace permanente :

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