Resumen : |
Aunque el sector ganadero viene desempeñando un papel creciente en la economía agrícola en el mundo, no se puede desconocer que su actividad ha aumentado la presión sobre varios ecosistemas y contribuido a muchos de los problemas medioambientales. Y a pesar de que el problema medioambiental es complejo, y sus efectos pueden ser vistos y analizados desde diferentes ángulos, la ganadería puede dejar de ser vista como un agente nocivo al medio, en la medida que desarrolle procesos productivos sustentables y eficientes. |