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Un Chino con historia y futuro en DeCarne, Número: 12 (Oct) (2014)

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[Artículo]
inDeCarne > Número: 12 (Oct) (2014) . - p. 12-15

Título :

Un Chino con historia y futuro

Tipo de documento :

texto impreso

Fecha de publicación :

2015

Artículo en la página :

p. 12-15

Idioma :

Español (spa)

Materias :

GANADO CHINO SANTANDEREANO
PRODUCCION GANADERA

Resumen :

Carlos Rueda es un defensor de la genética del Chino santandereano y monitorea las características de la raza para conocer su real desempeño para la producción de carne magra y leche de excelente calidad, que se suman a su potencial de como animal de tiro y para pisar barro. El artículo presenta un ejemplo de conservación de una raza ganadera triple propósito ideal para las condiciones de Santander y de otras zonas del país.

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