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Productos de panadería para prevenir la diabetes / Rafael Estevan Espitia Doria en IAlimentos, Número: 41 (Jul) (2014)

Título :	Productos de panadería para prevenir la diabetes
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Rafael Estevan Espitia Doria, Autor
Fecha de publicación:	2015
Artículo en la página:	p. 26-28
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ALIMENTOS DIETETICOS INDUSTRIA ALIMENTARIA
Resumen:	Mientras que la desnutrición es un problema clave para muchos de los países en desarrollo, los gobiernos se enfrentan también al hecho de que muchos niños comen mal y además, no hacen suficiente ejercicio. Al ver la variedad de los productos existentes en el mercado, es evidente que el crecimiento de la demanda y la oferta de productos saludables cada vez cobra mayor importancia.
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