inIAlimentos > Número: 44 (Dic) (2014) . - p. 12-13

Título :	Snacks: placer o nutrición
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 12-13
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS NUTRICION HUMANA
Resumen :	En el segmento de los snacks las opiniones están divididas. Si bien el consumidor cada vez exige alimentos más saludables, los resultados comerciales de dichas iniciativas, al menos para la industria tradicional no siempre lo confirman. Expertos cuentan cómo esta tendencia impacta el mercado de los pasabocas, cuál es la percepción del consumidor y qué será del futuro de esta categoría.
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