inInfortambo Andina > Número: 77 (Mar) (2015) . - p. 16-23

Título :	Semiestabulación en la montaña
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Paola Andrea Peña Roa, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 16-23
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADMINISTRACION DE FINCAS ESTABULACION GANADERIA COLOMBIANA
Resumen :	Entre las faldas de las serranías antioqueñas se encuentra la finca Salamanca, que pasó del pastoreo a la semiestabulación. De las 26.5 hectáreas que tiene Salamanca, sólo cinco están destinadas a la ganadería y el resto se maneja para la agricultura y conservación de bosques. Luego de ocho años de trabajo, la finca Salamanca cuenta con las certificaciones como libre de brucelosis y tuberculosis y en buenas prácticas ganaderas (BPG). El artículo describe cómo se da el manejo nutricional del ganado, la genética, manejo de personal y seguridad industrial.
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