inInfortambo Andina > Número: 77 (Mar) (2015) . - p. 34-35

Título :	Remolacha azucarera, una dulce alternativa
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Guillermo Ernesto Fresneda Bautista, Autor
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 34-35
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PASTOS Y FORRAJES REMOLACHA AZUCARERA
Resumen :	La Asociación de Productores de Remolacha Azucarera (Aspra) viene utilizando la remolacha azucarera y/o forrajera como suplemento energético en la dieta de las vacas lecheras. Como es bien sabido, no hay mejor alimento energético que la melaza para cualquier animal de granja en producción. Por ello, incluir el cultivo de que se deriva este azúcar dentro de la dieta de la ganadería lechera es clave, ya que no sólo es una excelente fuente energética, sino además un complemento para las sales minerales y la fibra.
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