Resumen : |
La digestión microbiana de la pared celular de los forrajes que consumen los rumiantes tiene lugar en el rumen y genera nutrientes que son aprovechados por los vacunos para su mantenimiento, producción de leche, carne o crías. Es indispensable identificar los tejidos que se degradan rápidamente y aquellos que lo hacen lentamente, porque esa variabilidad tiene estrecha relación con la edad y madurez de los pastos y por obvias razones con su calidad y valor nutricional del forraje que consumen los rumiantes. |