inAgricultura de las Américas > Número: 456 (Feb) (2015) . - p. 42-44

Título :	Conversión a panela
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 42-44
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CAÑA DE AZUCAR PANELA
Resumen :	En Colombia se siembran diversas variedades de caña para producción de panela, que son cultivadas en las principales regiones paneleras. Corpoica recomienda el uso de buenas prácticas agrícolas en todos los procesos productivos (siembra, cosecha, industrialización) que son básicos para el mejoramiento de las mieles y el producto final. El artículo hace referencia a la nueva variedad de caña panelera la cual es tolerante a enfermedades como roya , carbón y virus.
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