Resumen : |
Con frecuencia se hace mención al doble propósito, erróneamente, cuando se quiere expresar algo sobre los ordeños con ternero. El doble propósito no es una raza determinada, ni tampoco un cruzamiento en particular, se considera la suma de componentes que integran un sistema para obtener unos resultados programados. El artículo describe algunos de los componentes que se consideran indispensables para lograr obtener un resultado esperado: carne y leche, eficientemente. |